一杯咖啡，帶動一城消費(fèi)

　　5月5日晚，天河體育中心南廣場的咖啡香還未散盡，一位市民正小心翼翼地將沒喝完的咖啡裝進(jìn)隨身杯——這是2026廣州咖啡文化季主會場活動散場后，溫暖的一幕。為期五天的廣州咖啡文化季主會場活動，用一杯杯有溫度的咖啡，串聯(lián)起無數(shù)熱愛咖啡之人的歡喜與期待。這杯咖啡里，有嶺南風(fēng)味與全球潮流的碰撞，有市民的暢笑與客商的熱忱，更藏著“一杯咖啡帶動一城消費(fèi)”的生動實(shí)踐，藏著廣州的開放包容與產(chǎn)業(yè)底氣，讓這場盛會不止于煙火，更有實(shí)實(shí)在在的力量。

　　本次活動以“花城咖香、品味世界”為主題，由中共廣州市委宣傳部、中共廣州市委網(wǎng)絡(luò)安全和信息化委員會辦公室、廣州市工業(yè)和信息化局、廣州市商務(wù)局和廣州市文化廣電旅游局主辦，廣州市文化發(fā)展集團(tuán)有限公司以及廣州市各區(qū)委宣傳部承辦，廣州日報報業(yè)集團(tuán)協(xié)辦，戰(zhàn)略合作伙伴為中國農(nóng)業(yè)銀行廣東省分行和中國農(nóng)業(yè)銀行廣州分行。

2026廣州咖啡文化季主會場活動現(xiàn)場，外國朋友在品嘗咖啡。

　　全球風(fēng)味首發(fā)地

　　在一杯限定特調(diào)里，看見廣州的國際吸引力

　　“廣州市民的熱情好高，這幾日的銷售情況遠(yuǎn)超預(yù)期。”5月5日晚7點(diǎn)，馬來西亞Norm品牌工作人員站在自家展位前，邊收拾展位邊告訴記者。這是他們第一次帶著自己的品牌走出國門，而廣州，是他們的首選之地。

　　這個“五一”，羊城成了全球咖啡愛好者的歡聚地。2026廣州咖啡文化季主會場活動，13個國家43座城市的233個咖啡及上下游產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)品牌、世界冠軍主理人齊聚羊城，不約而同將這里作為新品亮相、風(fēng)味首發(fā)的首選站，有國際品牌甚至直言，廣州就是他們觀察中國咖啡市場的“風(fēng)向標(biāo)”。

　　在現(xiàn)場，目光所及皆是驚喜。英國Cafēn的極簡烘焙、德國Five Elephant的干凈口感、荷蘭Manhattan Coffee Roasters的精湛拉花，還有馬來西亞Norm、羅馬尼亞Sloane Coffee等新銳品牌的獨(dú)特風(fēng)味，與中國內(nèi)地首位WBC世界咖啡師大賽亞軍孫磊領(lǐng)銜的馬路咖啡、本土烘焙冠軍木子主理的夢想舍同臺亮相，碰撞出奇妙火花。

　　限定款、首發(fā)款更是成了現(xiàn)場的“流量擔(dān)當(dāng)”，讓這里變成了咖啡新風(fēng)味的專屬秀場。馬路咖啡MARUS的首款特調(diào)COMBO在此首發(fā)；“目前咖啡”腦洞大開推出的“冬陰功咖啡”，顛覆了大家對咖啡的固有認(rèn)知；紅色密碼REDXKEY帶來的全球首創(chuàng)XDosing咖啡拼豆機(jī)，令咖友眼前一亮。

　　國際品牌的扎堆亮相，印證了廣州對全球咖啡產(chǎn)業(yè)的吸引力。愛爾蘭世界品鑒師冠軍Daniel Horbat攜品牌sumo coffee roasters首次登陸廣州，10款來自各產(chǎn)地國知名莊園的產(chǎn)品收獲好評；羅馬尼亞等多國咖主品嘗姜蔥白切雞拿鐵、五指毛桃咖啡后贊不絕口，更因這一杯咖啡萌生品嘗粵菜、游覽廣州的念頭。

　　外地參展商點(diǎn)贊活動。北京觀樹品牌的趙先生說，這次來廣州參展，真切感受到了廣州人的熱情與包容，“這里營商氛圍好，市民也特別友善，讓人覺得很親切”。天津參展商魏先生也坦言，羊城的咖啡文化底蘊(yùn)深厚，消費(fèi)氛圍更是濃厚。

　　一杯杯限定特調(diào)，承載著跨國風(fēng)味碰撞與文化交流，讓廣州成為全球咖啡風(fēng)味落地中國的“第一站”，彰顯出國際消費(fèi)中心城市的獨(dú)特魅力。

　　全城消費(fèi)熱力場

　　客流涌動，見證廣州蓬勃活力

　　“現(xiàn)場的全球風(fēng)味特別豐富，消費(fèi)氛圍也特別熱烈，讓我對中國市場更有信心了。”來自哥倫比亞的客商Claudia手持一杯咖啡，語氣里滿是期許。常年往返于中哥兩國的她，一邊服務(wù)廣交會采購商，一邊打理咖啡農(nóng)場，這次專程來到廣州咖啡文化季，只為把哥倫比亞的優(yōu)質(zhì)咖啡豆推向中國市場。

　　為期五天的廣州咖啡文化季主會場活動，成為“五一”假期廣州最火爆的消費(fèi)場景之一，即便雨天也擋不住大家的熱情。這場盛會是廣州消費(fèi)活力的直觀展現(xiàn)。

　　正值廣交會期間，此次廣州咖啡文化季推出參展商、采購商憑證免費(fèi)入場的專屬禮遇，吸引國際客商前來打卡，實(shí)現(xiàn)商貿(mào)與文化的雙向賦能。

　　除了國際客商，大灣區(qū)乃至全國的咖啡愛好者紛紛奔赴這場盛宴。有人從中山、佛山驅(qū)車而來，只為一次性打卡心儀品牌；本地市民則全家出動，在氤氳的咖啡香氣里，享受假期時光。

　　深耕咖啡供應(yīng)鏈多年的番禺本土品牌秦漢咖啡，其主理人邱先生說，“這次在現(xiàn)場舉行的咖啡杯測活動吸引了370多人參加，我們在全國做了500多場杯測活動，這是參與人數(shù)最多的一次！廣州市民的參與熱情很高，很多市民說這類活動很有趣，活動氛圍拉滿。”

　　火爆人氣快速轉(zhuǎn)化為實(shí)際銷量，多個品牌上演“賣空補(bǔ)貨”：云南烏金咖啡開幕首日便售罄籌備五日的貨品，品牌方連夜從云南陸運(yùn)補(bǔ)貨，后緊急改為空運(yùn)，最后一天全面放量仍供不應(yīng)求。烏金咖啡總經(jīng)理陳國宏感慨：“廣州市民的熱情超出預(yù)期，更堅定了我們深耕廣州、推動云粵咖啡產(chǎn)業(yè)合作的決心。”

　　活動推出8元親民票價、入場滿減、票根聯(lián)動天河路商圈170余家商戶及滴滴專屬福利等舉措，有效激發(fā)消費(fèi)潛能，實(shí)現(xiàn)“一杯咖啡帶動一城消費(fèi)”。現(xiàn)場攤位前長隊綿延，市民手持咖啡打卡互動，熱鬧場景刷屏朋友圈。

　　這場咖啡盛宴，不僅是假期消費(fèi)狂歡，更彰顯了廣州深厚的消費(fèi)底蘊(yùn)、旺盛的市場活力，以及對高品質(zhì)、多元化消費(fèi)的強(qiáng)大承載力。

　　全鏈產(chǎn)業(yè)賦能極

　　筑基育才，筑牢咖啡產(chǎn)業(yè)硬實(shí)力

　　“這幾天接待了很多廣佛地區(qū)的咖啡館主理人，不少人現(xiàn)場就和我們達(dá)成了合作。”給力咖啡創(chuàng)始人Man哥指著現(xiàn)場熱銷的兩款自主研發(fā)咖啡豆，臉上滿是笑意。作為廣州本土供應(yīng)鏈龍頭企業(yè)，給力咖啡此次帶來13款自研咖啡豆。

　　如果說火爆的現(xiàn)場是廣州消費(fèi)活力的外在體現(xiàn)，那么12項重磅簽約、全產(chǎn)業(yè)鏈布局，還有人才體系的搭建，就是這次咖啡文化季最有分量的“內(nèi)核”。廣州正借著這場盛會的東風(fēng)，推動咖啡產(chǎn)業(yè)從單純的終端消費(fèi)，向種植、加工、智造、人才、金融全鏈條延伸，實(shí)現(xiàn)從“消費(fèi)驅(qū)動”向“產(chǎn)業(yè)+人才”雙輪驅(qū)動轉(zhuǎn)變，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。

　　活動現(xiàn)場，12項戰(zhàn)略合作協(xié)議集中簽約，涵蓋了金融賦能、AI智造、文旅融合、人才培育、城際聯(lián)動等多個核心領(lǐng)域。政企校攜手補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈短板，推動協(xié)同升級。

　　在金融支持方面，中國農(nóng)業(yè)銀行廣東省分行、廣州分行作為戰(zhàn)略合作伙伴，給咖啡產(chǎn)業(yè)帶來全鏈條服務(wù)：為產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)定制“咖啡貸”，暢通資金流轉(zhuǎn)；為參展商戶開通收款碼快速通道并配套優(yōu)惠結(jié)算；面向市民推出支付立減，實(shí)現(xiàn)“金融+咖啡”深度融合。

　　本土供應(yīng)鏈企業(yè)的崛起，為產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動力。當(dāng)前，廣州正朝著咖啡產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展的方向穩(wěn)步邁進(jìn)，打破“不產(chǎn)咖啡豆”的傳統(tǒng)認(rèn)知。從化區(qū)成功培育本土咖啡樹，推出胚芽咖啡等特色產(chǎn)品，將小麥非遺技藝與咖啡結(jié)合；增城區(qū)利用火山巖土壤培育咖啡豆，成為本土特色名片。

　　人才培育成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心支撐。活動期間，廣州市咖啡師職業(yè)技能競賽、“新啡力”青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽同步啟動，引入國際評委，為青年咖啡人搭建成長平臺；咖襄烘焙學(xué)院與廣州市交通技師學(xué)院、輕工技師學(xué)院共建咖啡烘焙技能人才培養(yǎng)基地，聚焦“咖啡加工工”等新職業(yè)，打造灣區(qū)咖啡人才培育高地。咖襄烘焙學(xué)院院長蔣曉暉表示，廣州將咖啡人才培養(yǎng)從門店服務(wù)向產(chǎn)業(yè)鏈中上游延伸，走在全國前列，政府、院校、企業(yè)協(xié)同發(fā)力，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供源源不斷的人才保障。

　　艾媒咨詢CEO張毅指出，廣州應(yīng)依托千年商貿(mào)底蘊(yùn)、口岸物流優(yōu)勢，走廣府文化賦能、口岸產(chǎn)業(yè)鏈做強(qiáng)、社區(qū)精品深耕的差異化路徑，打造華南咖啡供應(yīng)鏈總部高地，塑造獨(dú)特城市標(biāo)簽。當(dāng)前，廣州咖啡產(chǎn)業(yè)正形成全鏈條協(xié)同發(fā)展的新格局，積蓄起長期發(fā)展的硬核力量。

　　產(chǎn)業(yè)揚(yáng)帆 未來可期

　　五日盛宴落下帷幕，滿城咖香久久縈繞。2026廣州咖啡文化季主會場活動，不僅是一場假期消費(fèi)的狂歡，更是廣州咖啡產(chǎn)業(yè)從消費(fèi)驅(qū)動到“產(chǎn)業(yè)+人才”雙輪驅(qū)動的重要轉(zhuǎn)型。

　　曾經(jīng)，咖啡是廣州街頭的小眾潮流；如今，它已深度融入市民生活，成為貫穿老中青三代的煙火飲品與城市文化重要組成部分。12項產(chǎn)業(yè)簽約、人才基地揭牌、智能智造成果亮相，推動廣州咖啡產(chǎn)業(yè)構(gòu)建起涵蓋種植、加工、智造、貿(mào)易、人才、金融的完整生態(tài)。

　　立足本土、放眼全球，全鏈條布局激發(fā)口岸貿(mào)易潛力，科技與人才為本土品牌出海、全球資源匯聚搭建橋梁；“咖啡+嶺南文化”“咖啡+文商旅”的融合，讓咖啡逐漸成長為具有全國辨識度的廣府咖啡IP，成為賦能城市發(fā)展的重要切口。

　　小小一杯咖啡，承載著廣州建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的夢想。作為海上絲綢之路的一個起點(diǎn)、千年商貿(mào)之都，廣州以咖啡為紐帶，連接全球資源、激活消費(fèi)市場、推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、傳播城市文化，讓“花城咖香”成為城市新名片，讓“為一杯咖啡，奔赴一座城”成為羊城新潮流。

　　花城咖香，品味世界；產(chǎn)業(yè)揚(yáng)帆，未來可期！