坊行市甫欄倉津 商貿地名相伴行一個個與商業有關的地名如同特有的印記 深深銘刻在廣州城 隨千年商都興盛繁華至今　　讓城市留住記憶 讓人們記住鄉愁。　　廣州，是一座有著兩千多年歷史的文化名城，一街一巷都有悠遠的故事，一磚一瓦都有雋永的記憶。《粵韻周刊》，與您一起領略這座城市厚重的記憶，領略兩千多年包容開放的精神傳統，領略綿延不絕的文脈書香；與您一起在歷史的光照下，讀懂今天，讀懂廣州，由此堅定文化自信。　　廣州自古以來就是中國商業門戶，被譽為“千年商都”。漢代廣州已是全國九大商貿都會之一，唐代發展成為世界著名貿易大港，從唐代設立市舶使到清朝名震全球的“十三行”，從海上絲綢之路發祥地到商賈云集的東方大港，古代廣州持續千年的商業史留下的記憶，鐫刻在許多流傳至今的地名里。　　唐代，“蕃坊”內外商云集；宋代，各類專業街市涌現；到明清時期，人們又往西南方向、沿江地帶擴展建設新城，河涌水道與商業結合。廣州城的商貿業在發展之初以批量運售為主，所以很早就形成米、油、紙張等頗具特色的專業街，商貿傳統一直延續至今不衰。　　各個行業的集市交織形成廣州日常的生活。在歷史長河之中探尋一條條街道名稱的來歷，如同展開一幅廣州版的《清明上河圖》。直到今天，廣州繁華勝昔，無愧商都之名。　　坊　　“坊”一詞出自《唐六典》，漢代城邑內的“里”“巷”，到了唐代，開始被稱為“坊”，是人們居住的地方。到宋代，“坊”也指街市。如永慶坊、狀元坊、如意坊、青龍坊等。　　唐代出現坊字地名 與街巷意思相仿　　哪怕是老廣州也可能不知道，舊時廣州曾有“蕃坊”的地名。唐代12萬外商來華貿易，居住在今越秀區光塔路一帶。他們聚居的地方稱為“蕃坊”。宋代，“雙門底”以南（今北京路段）發展成為商業鬧市，城西南的南濠口、西澳（今詩書街、省中醫院一帶）是廣州最大的外貿碼頭、市舶司駐地，有“百貨之肆、五都之市”之稱。　　唐朝實行“坊市”分離的制度，換言之，“坊”有點類似于現在的住宅小區；“市”在市舶使院，也稱海陽館，才是正經做生意的地方。唐朝還實施“夜禁”制度，晚上都不開市，但廣州是例外。唐詩人張籍《送鄭尚書出鎮南海》有“蠻聲喧夜市”的詩句，可見當時廣州夜市之名已傳播至中原。清代畫家郎世寧繪制的《羊城夜市圖》（局部）　　當時， 廣州已成為中國南方的商業中心。“戍頭龍腦鋪，關口象牙堆”“常聞島夷俗，犀象滿城邑”，這些唐人詠廣州的詩句，引得江淮、巴蜀等地大量商人到廣州經商，中原文化也由此更多地傳入廣州。　　光塔路一帶的街巷，莫不遺留著“蕃坊”印記。如今的海珠中路原來名叫仙羊街，名字來自阿拉伯語的音譯，意思是“送別”。海珠中路的斜對面有一條小巷，名叫“擢甲里”，“擢甲”二字，是阿拉伯語“小巷”一詞的音譯。在海珠中路上拐個彎，就到了光塔路，光塔路原來名叫“大食巷”，“大食”一詞，是唐朝時人們對阿拉伯帝國的統稱。順著光塔路往前走，在懷圣寺附近拐個彎，就進了仙鄰巷。“仙鄰巷”又是阿拉伯語“登岸”一詞的音譯。至于光塔路附近的瑪瑙巷，原來又叫“玳瑁巷”， 是唐宋時“蕃坊”中的珍珠瑪瑙專業街。　　昔日的光塔街，見證了中外海上貿易和文化交流，是多民族共融繁衍的腹地。千年后，時移世易，航道南移，但積淀在這片土地的人文底蘊卻以另一種方式留存下來。　　2022年5月，記者從光塔街穿過“進步里”牌坊，看見百余米長的文化浮雕長廊隨蜿蜒的小道延伸。浮雕上，蕃市淘寶、食肆林立，滿族婚嫁、回族娶親……盛唐時期光塔“蕃坊”商貿繁忙和人們安居樂業的景象一一再現，將人們的思緒引回了一千多年前的光景。　　據記者了解，如今的光塔街是一個多民族聚居的街道社區，轄內聚居有二十多個少數民族，這里光是文化服務團隊就有十多個。　　如意坊位于荔灣區西南角，與荔枝灣咫尺相鄰。上個世紀，如意坊一帶是珠三角地區重要的大型商貿集散地，尤其以木材交易和塘魚批發聞名。如今，如意坊一帶作為廣州重要的干果批發集散地，依然車水馬龍。　　行　　宋朝，古城街頭巷尾都開起了商店。商鋪必須分“行”經營。街名中帶有“行”字的老街，或帶有某一商品名稱的老街，往往保留了關于古代行會的獨特記憶。一條條古老的麻石路，見證了一個個地名，留存下這座城市厚重的記憶　　紙行路象牙街雨帽街 專業一條街蜚聲海內外　　紙行路、絨線街、雨帽街、象牙巷等這些流傳至今的老地名大有來歷。宋朝，“坊市制”被全面打破，街市大量出現。廣州的街市依托大大小小的水道發展，街頭巷尾紛紛開起了商店。根據當時官方規定，商鋪須分“行”經營，連商品的定價都由官府管控，不允許隨便定價。于是出現了“象牙一條街”“玳瑁一條街”“玉器一條街”“書房一條街”……　　在越秀區大德路以北，解放中路以西有條象牙街。為什么叫象牙街呢？原來，唐代廣州光塔路一帶專門設有象牙貿易的街市。明朝時期，廣州象牙街（今大德路與惠福西路之間）是一條繁華的街道，技藝高超的藝人在這里購買從非洲經海上絲綢之路運來的優質象牙，并把象牙雕刻成精美的藝術品，再把這些藝術品賣給南來北往的商人，這里由此出現象牙一巷至象牙四巷及象牙北街等街名。后來，三府前（今解放南路一帶，距象牙街約1.1公里）出現了專營外銷和朝廷貢品的“貢行”（雕刻、經營藝術性及價位都較高的象牙產品的行業組織），于是其他牙雕藝人紛紛往此地靠攏。漸漸地， 大新街、小新街、玉子巷、三府前便發展成繁盛的商業街。民國年間，廣州牙雕進入全盛時期，從業人數達到1300人左右。除了售賣牙雕制品的店鋪外，大新街還是各類手工制品的集中地，道路兩旁布滿了各種牙雕、玉雕、琺瑯、瓷畫、木雕、樂器、扇坊、寫真畫店，簡直是一個民間工藝大觀園。　　然而，隨著1938年10月日軍入侵廣州，大新街的手工行業遭到致命打擊，手工藝人紛紛離開。象牙一巷至象牙四巷地名由此在廣州城區地圖上消失了。今天的象牙街變成了皮革、鞋業集散地，大新路東段為鞋業一條街，“大新街”由此成為廣州牙雕的歷史見證。　　大新路附近的紙行路，則留存了古代廣州紙業的繁華記憶。根據《詩書福地》一書記載，南宋以前，紙行街已有經營紙業的作坊，街道故此得名。到了清朝時，廣州形成了一個以今廣大路為中心的書院群。書院群帶旺了書坊業。從紙行路、詩書街到天平街（今天成路），大大小小的紙行臨街而列，形成了一條紙業專業街。產自各地的紙張源源不斷運到這里，再通過這里的紙行銷往中原，或出口海外。　　近代，德國、日本的洋紙也通過這里的洋紙行進口。各地的紙商都派人來這一帶開大紙欄（相當于交易中心），這個龐大的紙張集散市場名聞海內外。　　近千年的時光倏忽而過。當年的紙業作坊已走進歷史，食肆商鋪林立街旁。陽光透過綠樹，灑下斑駁光影，這條毗鄰人民中路的小道，很是清幽雅靜。傍晚放學時分，廣州市第二十四中學的下課鈴響起，學生們走出校門，他們的歡聲笑語讓古老的紙行路充滿著青春氣息。　　倉　　倉邊路、舊倉巷等帶“倉”的地名緣起大宋鹽倉，同樣緣于大宋鹽倉的地名還有賢思（鹽司）街、鹽運西等。廣州另外一個帶“倉”的地名——倉前街，則緣于古代糧倉。　　倉邊路曾是宋朝鹽倉 倉前路昔為明清糧倉　　鹽運西街、賢思街、倉邊路……廣州有很多與鹽倉有關的地名。在古代，食鹽專賣被視為“國之大利”，早在唐代就是朝廷最重要的財源，宋代更有“天下之賦，鹽利居半”的說法。　　據史料記載，宋代廣東有大大小小十幾個鹽場，其中屬廣州管理的就有七八個，一年的海鹽產量少說也有上百萬斤。按朝廷規定，這些鹽一粒不許私賣，都得先運到廣州的鹽倉，經查驗后，再由官府用船運往各地銷售。廣南路的鹽倉就設在文溪（今倉邊路一帶）邊，方便漕運，因此留下了倉邊路和舊倉巷等街巷名。當時的文溪其實是一條大河，且直通珠江。各地鹽船匯聚于此，白花花的鹽進倉出倉，成就了兩廣最大的運鹽中心。　　在廣東管理鹽業的衙門被稱為“提舉廣南路鹽事司”。文明路上有一條賢思街，原名鹽司街，就是管理鹽政的衙門所在地。明代，廣東鹽運提舉司仍設在賢思街內。在清代的廣州地圖上，可以看到在今第一工人文化宮與北京路之間有一處叫“鹽埠”的地方，民國的廣東鹽務處也在文明路上，可見此地與鹽業頗有淵源。　　此外，老城區也有宋代相關機構留下的地名，人們較為熟悉的是鹽運西正街和鹽運西一、二、三巷。　　5月，記者走訪鹽運西街，只見沿街的長廊壁畫中，“鹽場”壯闊，無數人曬鹽煮鹽。小巷距北京路步行街不到百米，古樸幽靜，巷內特色小店與老街融為一體。鹽運西街，特色小店與老街融為一體　　另一個與倉有關的地名——倉前街（位于六榕路與海珠北路之間）的印記始于明清時期的糧倉。明洪武六年（公元1373年），官方割靜慧寺（今六榕寺）的一半建永豐谷倉，清代更名為“裕信倉”，倉前街由此得名。倉前街的地名源于明清年間的稻谷倉　　初夏時節，記者漫步倉前街，街口藤架上爬滿植物，書有“倉前街”三個字的牌匾懸在藤架中間，兩塊豎匾分列兩旁，上書《管子·牧民》中的名句：“倉廩實則知禮節，衣食足則知榮辱。”有老街坊告訴記者：“這里已經沒有谷倉了，我記事起就只有這條麻石路。”記者看到，腳下路面由四塊麻石并列鋪成，見證了當年的運糧景象。　　欄　　“欄”即指房屋。隨著時代變遷，“欄”字的含義逐漸演變為“同類商品的堆積、聚集地、街區”， 也就是今天所說的專業商品批發市場，如杉木欄、槳欄路、雞欄街等。　　商品聚集地呼作“欄”　　屈大均（明末清初學者，番禺人）所著的《廣東新語》記載：“廣州凡食物所聚皆曰欄，販者從欄中買取，乃以鬻諸城內外。”　　在荔灣，以“欄”為名的路名并不少見，僅在十三行周邊區域就有杉木欄、槳欄路、雞欄街、豆欄上街等。杉木欄路，位于十三行路西側，西接十八甫南路、梯云東路。杉木欄路起源于明末清初。那時，十三行是重要的經貿通商口岸，分布著眾多碼頭、渡口等。與十三行僅一街之隔的杉木欄一帶，本是裝卸杉木的渡口。靠近渡口容易形成商業氛圍，很快，杉木買賣就在此成行成市，“杉木欄”由此得名。1926年前后，西關很多街道改成馬路。1932年杉木欄拆建為路，杉木欄路的地名一直沿用至今。　　槳欄路位于杉木欄路的北邊，東起光復南路，西止楊巷路與長樂路交界處，道路曾于1928年擴建，1931年完工。當時，這里開始出現專門售賣船槳等船上用具的集市，“槳欄”這個名字應運而生。　　杉木欄、槳欄路周邊以“欄”字為名的路名，大多也與當地曾經成行成市的商品有關。如豆欄街曾是豆類批發市場，雞欄街原是西關雞農擺賣的集散地。此外，還有糙米欄、菜欄橫街、魚欄大街等。　　廣州大學教授王元林說：“當時廣州以‘欄’字為名的街道主要分布在西關一帶。除了經營對外貿易的十三行外，在其周邊分布有大量從事國內貿易的欄口。以前廣州有七十二行之說，其中欄口貿易在七十二行中占了很大比重。欄口就是商品的集散地，代客買賣，也叫貨棧，每一個欄口相當于一個大的專業市場。”　　日前，記者走進槳欄路，但見街道兩邊，騎樓鱗次櫛比，巧克力色的門面、紅白條紋相間的遮雨棚，搭配上墨綠色的護欄、平整的路面，重新粉刷后的建筑讓街道看起來頗具歐洲小鎮風情。臨街的商鋪都是做布藝生意的，一片色彩斑斕。走過槳欄路，沿長樂路往南走就是杉木欄路。如今，杉木欄路已成了海鮮批發市場。　　“改革開放后，廣州迅速形成各種集散市場，不僅在全國有名，在亞洲乃至世界都占有份額，這跟當年的商貿模式可謂是一脈相承。”王元林說。　　市　　城里做買賣的地方叫做“市”。當某一個“市”形成街道，街道名往往就帶有“市”字，如米市路、三角市等。　　米市路曾有宋代全國最大米市　　廣州有條遠近聞名的米市路，位于越秀區朝天路以南，惠福西路以北，與光塔路交界。以“米”命名路名是廣州特色，廣州又稱“穗城”，這個名字說明廣州在歷史上都是重要的糧食生產銷售基地。根據《廣州市志》的說法，廣州在宋代逐漸成為全國最大的米市，如今西門口附近的米市路，從宋代開始，直到明清，一直是大米交易一條街，米市路的地名正由此而來。經濟史家全漢昇表示，（廣東）出產的米，連同在廣西出產的，都先集中于廣州，然后運往沿海各地出售，“舳艫銜尾，運之番禺”。直到明清，米市路一直是大米交易一條街　　按《永樂大典》“廣州府南海縣之圖”所示，明初南海縣、番禺縣分界在新店街、米市街、朝天街一線，北到就日門（即朝天門），可見明代甚至更早以來，米市路一線曾是南海縣與番禺縣之分界。最初，米市路還是“米市街”，1932年才擴建為路，稱為米市路。1966年秋改名為朝陽南路，1981年復名“米市”。到20世紀初期，廣州城中陸續出現碾米廠，米機生產的米運到遍布城中的米鋪出售，米市街上 繁榮的大米交易變成歷史。　　5月初，記者從惠福西路走進米市路，兩邊的大樹參天蔽日，近百家電子元器件產品店鋪密密麻麻排列在道路兩側。而米市路上的橫街小巷，實際上是一條又一條的“掘頭巷”，僅有10余米深。　　“更早以前，這里整條路都是菜市場，后來搬到了甜水巷（米市路上的一條橫巷），再后來，越秀區逐步將這里規劃成電子電器元件專業區，成了專門賣電子電器的商鋪。”一名久居米市路的老街坊說。　　甫　　古人以舟楫為渡河工具，在地名上通用步、埔、甫、埗等表示津渡碼頭。宋人吳厚處《青箱雜記》說：“嶺南謂水津為步。”廣州有十八甫、黃埔、鹽步、龍津路，皆為貨物轉運碼頭或渡口。　　貨物轉運碼頭稱作“甫” 水道滋生十八甫　　行走在荔灣老城區，大家對“甫”一定不陌生。“甫”字地名，曾經從第二甫排到十九甫，就是沒有“第一甫”。究其原因，地處通向越秀山腳蘭湖（古廣州的湖泊，現已湮滅）的水道習慣上稱為通津，至今，在西華路東段北街還有一條第一津街，保留了當年的地理記憶。至今，老廣州人中還留傳一句俗語：第一津，沒譜（甫），即不靠譜的意思。　　明清年間，從第一津沿西濠水向南流，依次是第二甫、第三甫直到第八甫，然后涌水轉向西流，又有上九甫、下九甫、第十甫、十一甫，再轉向東南是十二到十六甫，再由南轉向西是十七甫、十八甫，再轉北往東為十九甫。　　各“甫”各有特色：如第二甫賣的是刀剪利器，第三甫賣鮮花，第七甫多開報館，上九甫的絨線鋪排成一片，下九甫綢緞店一間接一間，十七甫賣金飾珠寶玉器，十八甫的茶室令整條街溢滿茶香。　　在明代，第二甫至十八甫都是商業區。到了清代，隨著十三行貿易的發展，這里演化成了紡織機房區，從全國各地來的生絲，在這里加工成為綢緞，銷售到世界各地。寶華路一帶還發展成了貿易富商的居住區，這些在《粵韻周刊》十二期《逢源街左右逢源 滿洲窗映照傳奇》里也有提到。　　如今，隨著“甫”所依附的西濠、西關涌、大觀河紛紛隱身，帶“甫”的路名已經不再多見。第一津到第八甫，今已易名光復北路、光復中路。不過，在永慶坊，與上下九毗鄰的西側，依然可見十一甫西街、十二甫西街的路名。　　溫暖煙火氣 沉淀兩千年　　回溯廣州建城至今的兩千多年歷史，“商貿”一直是貫穿其中的主線。　　廣州曾被譽為“金山珠海，天子南庫”，有史料記載以來最早對外開放的貿易港口。唐代，蕃坊內外商云集，珍寶香料琳瑯滿目；宋代，各類專業街市紛紛出現，日用雜貨與大宗商品一應俱全；清代，“十三行”一口通商，萬船來埠，風頭一時無兩。一個“商”字，連通了這片土地的千年歷史，帶來商業繁榮，也帶來充沛活力。　　在廣州，“商業格局”深深地嵌入城市的發展中。廣州大學華南人文地理與城市發展研究中心研究員黃劍分析說：如今，廣州眾多街巷名稱以行業命名，其實反映了這座城市發展過程中的獨有特色。米市街、絨線街、雨帽街、瑪瑙巷、象牙巷、繡衣坊、紙行路、裝帽街、豬仔墟、經綸大街、麻紗巷、東船欄、梳篦巷……每一條街上的商鋪做的幾乎是同一種生意。“這與廣州‘行會’的發達息息相關，不僅推動了行業的精細發展，同時也形成了極強的影響力，進而輻射周邊地區，以廣州為中心的貿易集散地帶動了東莞、佛山等地的發展，無形之中，織就了一張區域經濟網絡。”　　一座城市的文化生態是在漫長的經濟發展中逐漸醞釀出來的。“廣州是一個很有市民精神的城市，和世界上眾多商業歷史發達的城市一樣，都源于長期的開放。”黃劍說，廣州的關鍵詞不僅僅是簡單的“商貿”，而且是商貿背后透射出的“開放包容”和“煙火氣”。沒有階層之分、廣交天下好友，講究街坊鄰里守望相助，這都是過去千年開眼看世界的經濟大背景下積淀下來的“煙火氣”。當下廣州的發展離不開各種時代契機，更離不開那段歷史的熏陶。許多遺跡雖已隨歷史隱沒在時間的長河里，但地名依舊承載著歷史的榮光，而漫長歷史熏陶的廣府精神，推動著這片土地上的人們不斷開拓創新，書寫新一段的歷史。