驚喜福利疊滿 盛會“啡”來不可

　　5月3日，廣州咖啡文化季進入第三天，據統計，主會場三天累計入場人數為84786人。呼朋引伴的本地咖友、遠道而來的參展商、剛下展會的廣交會客商、高校新興創業團隊……天南海北的人們因一杯咖啡而相聚，熱情不因雨水而減。大家品鑒來自世界各地的風味，尋找行業上下游的合作機會，感受廣州獨有的松弛感，以及聯通世界、敢于創新的產業活力。

　　精彩仍在持續，2026廣州咖啡文化季主會場活動只剩今明兩天，快快抓緊來打卡，千萬別錯過這場咖啡盛宴！

5月3日，廣州咖啡文化季進入第三天，市民游客前來品嘗咖啡的熱情十足。

“大灣雞”在活動現場很受歡迎。

　　“約定風雨無阻都要來”

　　廣州咖啡文化季第三天，來自天南海北的咖啡愛好者冒雨而來，熱情不減。

　　來自廣州白云區的張女士和丈夫帶著兩個孩子前來，她先生咖齡近10年，而她的咖齡也有兩三年，平時會在家磨咖啡豆。“想品嘗一下大師級的咖啡，畢竟沒有喝過。”張女士十分期待。他們夫婦這次把8歲和7歲的兒子也帶來了，想把愛好分享給孩子們，增進他們對咖啡的了解。酥酥、丹丹和萍萍分別從廣州荔灣、海珠、番禺三個區過來，在咖啡文化季相聚。“我們是前一晚臨時起意，都對咖啡感興趣，又想著好朋友可以聚一下，約定風雨無阻都要來。沒有這份友情，這種雨天肯定是聚不到一起的。”丹丹說。在與啡悅咖啡主理人梁越的交流以及品鑒咖啡的過程中，她們以咖會友，沉浸在歡樂中。“一個是可以品鑒到不同風味的咖啡，這是最重要的；一個是可以和很多專業人士交流，掌握到一些平時注意不到的咖啡知識。”酥酥說。

　　“買到了一些很有特色的咖啡豆，這里還能望到廣州塔，喝著咖啡，拍著我們的記錄小視頻，體驗很不錯。”來自杭州的游客陳先生說，廣州的氛圍很好、很松弛。

　　咖啡品牌商：產品大放異彩需不斷補貨

　　陳皮、玫瑰花、甘蔗、斑斕葉……這些都是咖啡的“CP”。當天，參展商推介的各式咖啡充分滿足愛好者的好奇。同時，從咖啡生豆供應商到咖啡店主理人，行業上下游齊聚，把這里當作一個尋找客戶和合作伙伴的重要機會。

　　“我們不斷補貨，說明云南咖啡豆在本次廣州咖啡文化季中大放異彩！”烏金咖啡總經理陳國宏說，一款陳皮風味咖啡已售罄。截至當天下午4時許，烏金咖啡當天空運來的200多盒精品咖啡就賣得只剩20多盒。陳國宏表示，他把自己對兩地的感情投射到了融合兩地風味的飲品里：“廣東的陳皮、云南的咖啡豆，我們想通過將它們結合，將兩個產業一起推動發展起來。”

　　在現場一家來自馬來西亞的咖啡品牌norm攤位前，南洋斑斕葉拿鐵等產品十分受歡迎。創辦人張杰濠祖籍潮州，他在檳城經營一家米其林餐廳和一個咖啡品牌，這是他第一次帶著自創品牌走出馬來西亞。張杰濠說，此行帶了很多咖啡豆來，行李超重，參展第一天還遇上了供不應求的情況。“大家的熱情超出預期，不過我們很快作了調整，這次是一個很好的經歷，我們有信心在本次活動將咖啡豆基本用完，輕輕松松回去。”他說。據了解，他們團隊這兩年有意向來中國發展，“我們當地很多人來自廣東，對這里有一種熟悉的感覺。”

　　高校創業者：所學知識將用于鄉村振興

　　高校創業團隊是本屆咖啡文化季的一股“新力量”。

　　廣州華商職業學院大二學生吳濤作為“鄉蓮振興突擊隊”成員，攜“塘畔匠心”創業項目亮相現場。吳濤介紹，他們的團隊致力于將課堂所學應用于鄉村振興，具體做法是利用當地種植的水果制作創意咖啡。他說，他們發現村里的大多業態均為個體獨立運營，民宿、果園、農莊、咖啡店、奶茶店彼此之間缺乏溝通，由此萌生了將這些單一業態串聯起來、形成鄉村經濟共同體的想法。吳濤說，項目不僅有助于帶動當地鄉村經濟，也使各專業的學生能夠將數字媒體、軟件技術、設計等知識真正融合在一起，形成一個具備綜合運營能力的創業團隊。

　　廣交會客商：希望把咖啡豆推介到中國

　　逛完廣交會，來逛咖啡季。當天有不少外國客商，其中有一些是從廣交會而來。

　　來自哥倫比亞的Claudia2005年來到中國，在中國經營一家服務于廣交會采購商的公司，每年有七八個月在中國、四個月在哥倫比亞。“我們在哥倫比亞當地也有一個種植咖啡豆的農場，來廣州咖啡文化季，是想要找到一些機會，把我們的咖啡豆推介到中國。”Claudia說。她的丈夫Luis逛了一會兒現場，準備在次日上午參加完廣交會第三期的展會后下午再來“二刷”咖啡季，“我喜歡這個活動，可以嘗到很多不同種類的咖啡，包括常規的熱咖啡、冷萃咖啡，包括來自埃塞俄比亞、南美洲等各地的咖啡。”

　　以賽事打造咖啡文化之旅

　　豐富的活動也讓咖啡文化季成為一場咖啡文化的沉浸之旅、咖啡行業的深度交流。

　　5月3日，2026廣州校際咖啡賽事聯盟院校交流賽——咖啡三角杯測擂臺賽正式開賽，來自12所院校的22名選手展開角逐，參賽者包括中山大學、華南理工大學、廣州華商職業學院等高校的在校學生。賽事負責人介紹，本次交流賽于5月3日至5日舉行，首日為三角杯測，比拼咖啡師的基本功品鑒能力，第二天進行拉花藝術比拼，第三天則是手沖咖啡展示，三項賽事共同構成從基本功到創意表達的綜合呈現，賽事特別設置了“個人全能獎”。

　　當日的三角杯測擂臺賽尤為激烈。第一輪兩兩PK產生擂主，隨后第三位選手向擂主發起挑戰。若擂主能連續守擂五輪，即成為“五擂王”。一名選手要成為“五擂王”，意味著需在連續5輪、每輪5組、每組3杯的PK賽中，于25分鐘內品嘗75杯咖啡、找出25處差異。這不僅是對技術的挑戰，更是對耐力與感官的極限考驗。

　　下午舉行的“啡常天河 我是發現官”城市漫游活動則溫情滿滿。小小發現官探店、粵語新聲代彈唱、情景劇、咖啡趣味競答、弦樂團演奏等精彩節目輪番登場，現場觀眾在濃厚的咖啡季氛圍中，一邊品味咖啡，一邊漫游天河，親身感受灣區文化與咖啡香韻的奇妙交融。晚上7時30分，“藝”路生花·尚天河時尚秀在咖啡香氣中拉開帷幕。模特們身著以咖啡元素為靈感源泉的時尚服飾，為市民帶來了一場別開生面的沉浸式時裝秀。

　　咖啡文化季主會場

　　還有兩天，等你來“探”

　　5月4日

　　11:00—18:00：廣州市“校際咖啡賽事聯盟”院校交流賽單項賽——咖啡拉花藝術賽，各路咖啡師同臺PK，看奶泡泡如何幻化成畢加索的畫作！

　　14:00—18:00：“大灣雞”快閃巡游，超萌人氣頂流與大家驚喜互動。

　　15:00—17:00：“喝著咖啡聽音樂·音樂快閃”，一邊品鑒特調，一邊跟隨旋律節奏搖擺。

　　19:00—21:00：“喝著咖啡看電影”，星空下，讓一杯咖啡陪你度過美好夜晚！

　　5月5日

　　11:00—18:30：廣州市“校際咖啡賽事聯盟”院校交流賽單項賽【手沖咖啡賽】及交流賽頒獎儀式，看年輕咖啡匠人如何用一把手沖壺溫柔萃取環球豆香！

　　15:00—17:00：云上音樂會，視聽覺雙重沉浸式體驗，為這場假期繼續加料！

　　14:00—18:00：跟“大灣雞”逛活動。

　　還有更多驚喜等著你：外國咖主、全國各地咖主奉上舌尖驚喜；各種潮流文創與互動體驗玩到嗨……快轉發給你的咖啡搭子，5月4日—5日，最后兩天，精彩不斷，不容錯過，快來打卡，一起嘆咖啡！